葡萄牙橙，約瑟夫橘

圖片來源：AGROW

阿拉伯文跟波斯文中的「橙」字都是葡萄牙阿拉伯文是برتقال，波斯文是پرتقال，東歐到土耳其也是，於是想，會不會是葡萄牙由美洲帶回的植物？

但原來是亞洲原種，只是由葡萄牙商人帶到這些地區，而西歐就叫orange之類，來自梵文nāraṅga，可再追溯到南印度的達羅毗荼語系（Dravida）。

然後又想到橘桔柑這堆總是混在一起的字。

橘/桔（mandarin orange，Citrus reticulata）較小，是古老的原種。陳皮是用它的果皮。

柑（tangerine，Citrus tangerina）較大、皮粗，是橘與橙之雜交種，外貌大小亦介乎兩者之間；而橙本身是橘跟柚的雜交種。

金桔/柑桔/金橘/金柑（kumquat，Citrus japonica）像橙但細小而長型。

柑橘則用來譯citrus屬。

橘/桔（mandarin orange，Citrus reticulata）在埃及叫يوسفي（yusufi 約瑟夫），根據維基及Masrawy網站，這個名源自穆罕默德．阿里帕夏（Mohammad Ali Pasha）時代（1805至1848），在1830年（據維基），他從伊斯坦堡入口一批葡萄樹、桑樹、檸檬樹、無花果樹，種在0.42平方公里土地上，並讓三十人跟三個留學法國意大利歸來的留學生學習農務。

其中一個留學生叫يوسف أفندي（Yusuf Afendi 約瑟夫．阿凡提），亞美尼亞裔人。在1826年（據Masrawy），留學生們從法國回程時遇上風暴，在馬爾他停留了三星期，遇上載著中日植物的船，於是約瑟夫買了八桶橘樹。當他抵達亞歷山大港時進見穆罕默德．阿里，請他試吃橘子，穆罕默德．阿里帕夏覺得好吃，問：「這叫這麼名字？」

約瑟夫事前問了隨從穆罕默德．阿里最喜歡哪個兒子，他們說是طوسون باشا Tusun Pasha，於是約瑟夫說：「叫做Tusun。」

穆罕默德．阿里笑了，說：「你叫甚麼名字？」

「約瑟夫。」

於是穆罕默德．阿里下令橘子命名為約瑟夫．阿凡提。

原來是一個擦鞋（拍馬屁）的故事。

波斯文學習工具/資料

【教學頻道】
PersianPod101.com的YouTube頻道，有基礎教學：
Learn Persian with PersianPod101.com

這個頻道有從短語到詩歌各類內容：
Persian Learning

捷克人Rozina的教學頻道，波斯文英文雙語字幕：
Learn Persian with Rozina

Persian Language Online頻道，有不同程度對話的卡通：
Persian Language Online

Reza Nazari的教學頻道，讀他的波斯文教學書籍，有各種主題、各類參考書，比較枯燥但全面，有問題時方便查找：
Reza Nazari

【英文字幕伊朗電影YouTube頻道】
Hello Persia
Top Persian Movies
Eastern Movies

【動詞變化】
Persian Verb Conjugator

【字典】
Forvo讀音庫

Mac機波斯文字典：

Mac機只有阿拉伯文字典，沒有波斯文字典，但網上可以下載：
https://github.com/ehsania/Persian-Glossaries-for-Apple-Dictionary

安裝方法：
https://best-mac-tips.com/2021/05/16/install-custom-dictionaries-on-macos/

Mac機字典可以自動查找，使用方式可以在System Preferences選「三指點選」或「一指強按」，一指比較好用，三指點選經常收不到指令。