警暴故事

埃及文豪馬哈福茲的小說《الكرنك Karnak 卡納克》（1975）不是關於樂蜀（Luxor）的卡納克神廟（Karnak Temple），而是一間咖啡店的名字。故事圍繞常去該咖啡店聚會的幾個大學生展開。小說於1975年時改編成電影。

故事發生於1960年代的納賽爾時代，當時施政偏社會主義，外交奉行不結盟運動，國內嚴防共產黨和伊斯蘭主義。

故事中的幾個大學生，開口閉口都是左翼術語，好有趣。

以前香港的大學生講四仔︰車仔、屋仔、老婆仔、BB仔，電影中則提到當時的埃及人想做醫生，有五ع（同字母開頭的字）︰عِيادة وعَرَبية وعِمارة وعِزبة وعَروسة，即是診所、車子、樓房、田產和新娘。

（以下劇透，打算看小說或電影的快掩著眼睛。）

後來書中角色被警察盯上，懷疑是共產分子，拉回警署暴打強姦，要他們供出同黨。警官倒是沒有親自下手，而是特地叫來特別肥醜的手下執行任務。荒謬的是事後警方認為男女主角不是共產黨，給他們錢要他們做線人，又替女主角做處女膜修補手術，以作補償。

我驚訝電影中這部分居然拍得直白露骨，跟朋友談起，他解釋說電影是下任總統沙達特任內拍的，一朝天子一朝臣，講上任總統的壞話是可以的，不論今上就行。

夏天時跟埃及朋友講起香港，我說局勢很差，示威者被虐待，為了讓他們容易理解，我說情況好像《卡納克》一樣。朋友就笑說你們也有自己的法拉吉（فَرَج，書中性侵女主角的角色名字）了，我心想︰「這一點也不好笑，你是幸災樂禍還是怎樣。」

因為那是別人的苦痛啊，睇人仆街（看人死）最開心。他常聽我批評埃及，終於可以扳回一城。

每個學期上課都會講到霍布斯，他的書《利維坦（Leviathan）》以海怪比喻政府︰因為人各為己的「自然狀態」太危險，要引入掌握武力的統治者維持治安，但政府既有武力，本身就很危險，如同海怪，隨時發惡。學生從來沒有這麼留心，因為大家今年見識過海怪的威力了。

遠在埃及的小說橋段，我們卻再也不能邊讀邊想「幸好我們的社會沒有這些」。香港光鮮亮麗的袍子下，一樣長滿了虱子。

阿拉伯修辭概念一覽

這是《清晰的修辭學（البلاغة الواضح）》的摘要，也是阿拉伯修辭概念一覽。作者跟《清晰的文法（النحو الواضحة）》一樣，是علي الجارم（一八八一至一九四九）和مصطفى أمين，前者曾在英國留學四年。

書中例子多用古詩，內文不難讀，例子難讀。不停分析語句有點像讀語言哲學。阿拉伯文的構詞方法真的很適合用於討論抽象概念。

註︰《古蘭經》例子多數用馬堅譯本，但當其譯文沒法例示相關內容，就改為直譯。

♦علم البيان 闡明學♦
【تشبيه 比喻】
第一部分︰أركانه 其支柱
أنا مثل القمر جمالا「我像月亮一樣漂亮」（這是我加的例子，書中例子很複雜，其餘是書中例子）。
المُشَبَّه 本體︰أنا「我」
المُشَبَّه به 喻體︰القمر「月亮」
以上兩者是طرفي التشبيه 比喻雙方
وجه الشَّبَه 喻面（相似之處）︰جمالا「美這方面」
أداة التشبيه 喻詞︰مثل「像」

第二部分︰أقسامه 其分類
一、基本分類
التشبيه المُرسَل 放出的比喻（有喻詞）︰أنا مثل القمر جمالا「我像月亮一樣漂亮」。
التشبيه المُؤَكَّد 肯定的比喻（缺喻詞）︰أنا القمر جمالا「我是月亮一樣漂亮」。

التشبيه المُجمَل 廣泛的比喻（缺喻面）︰أنا مثل القمر「我像月亮」。
التشبيه المُفَصَّل 分類的比喻（有喻面）︰أنا مثل القمر جمالا「我像月亮一樣漂亮」。

التشبيه البليغ 深妙的比喻（缺喻詞、喻面）︰أنا القمر「我是月亮」。

二、التشبيه التمثيل 類比（以情境比喻，不是以東西比喻）︰يهز الجيش حولك جانبيه كما نفضت جناحيها العقاب「軍隊在你兩邊搖晃，如鵰拍翼」。
三、التشبيه الضِّمني 暗喻︰لا تنكري عَطَل الكريم من الغِنى فالسيل حرب للمكان العالي「不要小看慷慨者捐出財富，因為水流向上是戰爭」。
四、التشبيه المقلوب 倒喻（反過來說喻體像本體）︰القمر مثلي「月亮像我」。

第三部分︰أغراضه 其目的

第四部分︰بلاغته وما أثر منه عن العرب والمُحدثين 其修辭學及其對阿拉伯與現代人之影響
有列舉阿拉伯文化中的常用比喻，例如以海和雨比喻慷慨，以獅子喻勇敢，以日月比喻俊美，等等。

【الحقيقة والمجاز 真實與隱喻】
第一部分︰المجاز اللغوي 語言中的隱喻
一、الاستعارة التصريحية 明示的借喻（喻體代替本體）︰كِتَابٌ أَنْزَلْنَاهُ إِلَيْكَ لِتُخْرِجَ النَّاسَ مِنَ الظُّلُمَاتِ إِلَى النُّورِ「（這是）一章經，我把它降示你，以便你奉主的命令而把眾人從重重黑暗中引入光明」。
二、الاستعارة المَكنية 暗示的借喻（只是跟喻體有關的字出現，喻體本身不出現，例如用騎字表示像畜生）
三、الاستعارة الأصلية 直接借喻︰يمُجّ ظلاما في نهار لسانه ويُفهم عمّن قال ما ليس يسمع （形容筆）「它的舌頭在白天放出黑暗，於是明白不被聽見的關於誰的話語」，以人比喻筆，但沒提人，只用舌頭暗示，但沒再引伸，所以是直接借喻。（另外以白天比喻紙，以黑暗比喻墨水。）
四、الاستعارة التَبَعية 引伸借喻︰سكت عن موسى الغضب「穆薩的憤怒寧靜下來」，用寧靜比喻憤怒停止，再引伸用寧靜比喻停止。
五、الاستعارة المُرَشَّحة 馴化的借喻（附加內容跟喻體對應）︰
أولائك الذين اشتروا الضلالة بالهدى فما ربحت تجارتهم
「這等人，以正道購買迷誤，所以他們的交易並未獲利」，附加內容「交易」跟喻體「購買」對應。
六、الاستعارة المُجَرَّدة 抽象的借喻（附加內容跟本體對應）︰وأرى المَنايا إن رأت بك شيبة جعلتك مَرمى نَبلها المتواتر「而我看見命運將你視為蒿（粵音好1）草，把你當成萬箭連發的目標」，將命運比喻為人，附加內容「看見」跟本體「人」對應。
七、الاستعارة المَطلَقة 自由的借喻（附加內容不跟本體喻體對應）︰قوم إذا الشر أبدى ناجذيه لهم طاروا إليه زرافات ووُحدانا 「當危難對這個部族露出犬齒，他們群起或獨自衝向它」。
八、الاستعارة التمثيل 類比借喻（以情境借喻，不是以東西借喻）︰عاد السيف إلى قِرابه، وحلّ اللَيث منيع غابه「劍回鞘，獅居林」，比喻戰士回家。

第二部分︰بلاغة الاستعارة 借喻修辭學

第三部分︰المجاز المُرسَل 放出的隱喻（喻體跟本體不相似，因應一些關係而用）
一、علاقته السببية 原因關係，例如用手代表幫助。
二、علاقته المُسَبَّبية 結果關係︰وَيُنَزِّلُ لَكُم مِّنَ السَّمَاءِ رِزْقًا 用從天而降表示收入，由下雨滋養大地引伸。
三、علاقته الجزئية 部分關係，例如用眼表示間諜。
四、علاقته الكلية 全部關係︰وَإِنِّي كُلَّمَا دَعَوْتُهُمْ لِتَغْفِرَ لَهُمْ جَعَلُوا أَصَابِعَهُمْ فِي آذَانِهِمْ 放手指進耳朵，其實只能放指頭。
五、علاقته اعتبار ما كان 過去關係︰وَآتُوا الْيَتَامَىٰ أَمْوَالَهُمْ 將遺產給遺孤，是長大才給。
六、علاقته اعتبار ما يكون 未來關係︰لَا يَلِدُوا إِلَّا فَاجِرًا كَفَّارًا 「他們只生育不道德的、不感恩的子女」。
七、علاقته المحلية 地點關係︰فَلْيَدْعُ نَادِيَهُ 會所不是指地方，而是指親朋。
八、علاقته الحالية 情況關係︰إِنَّ الْأَبْرَارَ لَفِي نَعِيمٍ 「舒適之中」，將舒適這個情況當是地方。

第四部分︰المجاز العقلي 理性隱喻（將動詞歸屬於其他東西，例如將原因、時間、地點、源頭作為主語，或主賓互換）

第五部分︰بلاغة المجاز 隱喻修辭學

【الكِناية 暗示】
第一部分︰الكِناية 暗示（透過暗示表示的可以是形容詞、所形容的東西、歸屬）︰طويل النِجاد رفيع العِماد كثير الرماد إذا ما شتا 綁劍的腰帶長（表示勇敢），柱子高（表示長得高），過冬之地多灰燼（表示慷慨）。

第二部分︰بلاغة الكناية 暗示修辭學

【أثر علم البيان في تأدية المعاني 闡明學對表達的影響】

♦علم المعاني 意義學♦
تقسيم الكلام إلى خبر وإنشاء 將話語分為陳述（有真假可言）與建構（無真假可言）
每個陳述句與建構句都包含兩部分︰
محكوم عليه或مُسنَد إليه 主題（可以是مبتدأ 名詞句的主語或قاعل 動詞句的主語）
محكوم به或مُسنَد 資料（可以是خبر謂語或فعل動詞）

【الخبر 陳述】
第一部分︰الغَرَض من إلقاء الخبر 陳述的目的
一、فائدة الخبر 資訊用途（告知內容）
二、لازم الفائدة 內在用途（讓聽者知道講者知道）
三、الاسترحام 請求慈悲
四、إظهار الضعف 示弱
五、إظهار التحسر 訴苦
六、الفخر 榮耀
七、الحث على السعي والجد 鼓吹行動或努力

第二部分︰أَضرُب الخبر 幾類陳述
一、الضَّرب الابتدائي 基礎陳述，對象是不知道陳述內容者
二、الضرب الطلبي 取索陳述，對象是不肯定陳述內容者（加上強調詞以達致肯定）
三、الضرب الإنكاري 否認陳述，對象是否認陳述內容者

第三部分︰خروج الخبر عن مُقتَضى الظاهر 不跟從現象所需的陳述
一、對不知道陳述內容者用強調詞，直接令他們肯定內容。
二、直接去說服沒有明言否認陳述內容者，挑明他們是否認者。
三、對否認陳述內容者只是用基礎陳述，因為證據確鑿。

【الإنشاء 建構】
第一部分︰تقسيمه إلى طلبي وغير طلبي 將建構分類為有要求與沒要求
一、有要求者要求當下未達成的事情︰الأمر 命令、النهي 禁止、الاسفتهام 詢問、التمني 願望、النداء 叫喚。
二、沒要求者︰التعجب 驚奇、المدح 讚頌、الذم 貶低、القسم 誓言、أفعال الرجاء 表示希望的動詞、صِيَغ العقود 諾言。

第二部分︰الأمر 命令︰
形式︰فعل الأمر 命令式、المضارع المقرون بلام الأمر 現在式加ل的命令、اسم فعل الأمر 表達命令的字、المصدر النائب عن فعل الأمر 用動名詞代表命令。
引伸用法︰الإرشاد 指導、الدعاء 請求、الالتماس 乞求、التمني 願望、التخيير 偏好、التسوية 等同、التعجيز 弱化、التهديد 恐嚇、الإباحة 揭露。

第三部分︰النهي 禁止︰表示否定的لا加上現在式
引伸用法︰الدعاء 請求、الالتماس 乞求、التمني 願望、الإرشاد 指導、التوبيخ 責備、التيئيس 絕望、التهديد 恐嚇（例子︰لا تمتثل أمري「不要服從我的命令」）、التحقير 貶抑。

第四部分︰الاستفهام وأدواته 疑問詞
一、الهمزة可以問是否（التصديق）；亦可以問一詞（التصور），但多數加上أم問兩個選擇之一。
二、هل只能問是否。
三、مَن 誰、ما 甚麼、متى 何時、أَيَّان 何時（有恐嚇意味）、كيف 如何、أين 何處、أَنَّى 如何／從哪兒／何時、كم 多少、أي 哪個都是問一詞（التصور）。
引伸用法︰النفي 否定、الإنكار 否認、التقرير 強調、التوبيخ 責備、التعظيم 讚揚、التحقير 貶抑、الاستبطاء 減速（好奇怪的分類）、التسوية 等同、التمني 願望、التشويق 引誘。

第五部分︰التمني 願望（不奢望達成者為願望）
正式用詞︰لَيتَ 如果……就好了。
借用其他詞表達︰هل 是否、لو 如何、لعل 或者。
الطلب الترجي 希望達成者會用لعل或عسى，但為修辭亦可能用لَيتَ。

第六部分︰النداء 呼喚
呼喚在近處者的呼喚詞︰أ及أي
呼喚在遠處者的呼喚詞︰يا及آ及آي及أَيا及هيا及وا
但為修辭可以反用，例如用近呼喚詞表示親近及在心中，用遠呼喚詞表示對方高級、低等、或疏忽。
引伸用法︰الزجر 阻止、التحسر 嘆息、الإغراء 鼓動。

【القصر 限制】
第一部分︰تعريفه 其定義
مقصور 受限者
مقصور عليه 受限範圍
طرفا القصر 限制的雙方

طرق القصر 限制的方法︰
النفي والاستثناء 否定與例外︰لا يفوز إلا المجد「除高貴外別無勝者」，這例子屬於قصر صفة على موصوف將形容詞（前者）限於被形容者（後者）。
إنما 只有︰إنما الحياة تعب「生命只有苦累」，這例子屬於قصر موصوف على صفة將被形容者（前者）限於形容詞（後者）。
العطف بلا أو بل أو لكن用لا或بل或لكن連結︰
الأرض متحركة لا ثابتة，受限範圍متحركة對應於لا之後的ثابتة。
ما الأرض ثابتة لكن متحركة，ما الأرض ثابتة بل متحركة，受限範圍在بل和لكن之後。
تقديم ما حقه التأخير 將後面的字詞移前︰على الرجال العاملين نُثني，受限範圍是被移前的字詞

第二部分︰تقسيم القصر إلى حقيقي وإضافي 將限制分為真實及附加
القصر الإضافي 附加限制，其限制是相對於某些特定對象而言，如لا جواد إلا علي不是真的說「除阿里外別無慷慨者」。

【الفصل والوصل 分開及連接】
第一部分︰مواضع الفصل 分開的情況
الفصل指不用و連接的句子︰
一、كمال الاتصال 完全相接︰第二句是第一句的重覆或闡明。
二、كمال الانقطاع 完全斷開︰兩句不相同，例如一句是陳述一句是建構。
三、شبه كمال الاتصال 接近相接︰第二句回答第一句的問題。

第二部分︰مواضع الوصل 連接的情況
الوصل指以و連起的句子︰
一、兩句位格一樣，如وللسر مني موضع لا يناله نديم ولا يُفضي إليه شراب「秘密在我心中有其位置，酒伴去不到，而酒也不能引路」。
二、一樣都是建構或陳述，如يُشَمَّر للُّجّ عن ساقه ويَغمُره الموج في الساحل「他為水面不要踫到大腿而準備，而海灘的浪就把他浸死」。
三、一句是建構一句是陳述但若不加و會有歧義，如لا وبارَكَ الله فيك「不以及願真主祝福你」及لا ولَطَفَ الله به「不以及願真主善待他」。

【الإيجاز والإطناب والمساواة】
المساواة 相等（用字不多不少），例如وَمَا تُقَدِّمُواْ لِأَنفُسِكُم مِّنْ خَيْرٍۢ تَجِدُوهُ عِندَ ٱللَّهِ「凡你們為自己而行的善，你們將在真主那裏發見其報酬」。
الإيجاز 精簡
一、إيجاز قِصَرِِ 短小型精簡，表達多重意義，例如الضعيف أمير الرَكب「弱者是旅行隊的酋長」，意思是旅行者如同帶著弱牲口的人，要走得慢才不會走散。
二、إيجاز حَذْفِِ 刪減型精簡，例如وجاء ربك والمَلَك صفا صفا「你的主（的命令），和排班的天神，同齊來臨的時候」，原意是أمر ربك「你的主的命令」，省去了「命令」。
الإطناب 詳盡
一、ذكر الخاص بعد العام 講普遍後講個別︰تَنَزَّلُ الْمَلَائِكَةُ وَالرُّوحُ فِيهَا「眾天神和精神降臨」，天神包括精神。
二、ذكر العام بعد الخاص 講個別後講普遍︰رَّبِّ اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِمَن دَخَلَ بَيْتِيَ مُؤْمِنًا وَلِلْمُؤْمِنِينَ وَالْمُؤْمِنَاتِ「我的主啊！求你赦宥我和我的父母，赦宥信道而入我的房屋的人，以及信士們和信女們」，信士們和信女們包括我和我的父母。
三、الإيضاح بعد الإبهام 含糊後釐清︰وَقَضَيْنَا إِلَيْهِ ذَٰلِكَ الْأَمْرَ أَنَّ دَابِرَ هَٰؤُلَاءِ مَقْطُوعٌ مُّصْبِحِينَ「我啟示他這個判決：就是這等人，在早晨將被根除」，الأمر「判決」靠後文釐清。
四、التكرار 反覆，加上結構相似的句子，可以是為了تمكين المعنى من النفس 加強、التحسر 歎息、طُول الفصل 停頓的力量。
五、الاعتراض 加插，跟原來位格不符的附加內容。
六、التبذيل 加尾，重覆內容，但句子結構不相似。
جارِِ مجرى المَثَل 模範型，第二句獨立成句。
غير جارِِ مجرى المَثَل 非模範型，第二句要跟著第一句才有意義。
七、الاحتراس 預防，加上說明以防誤解。

【أثر علم المعاني في بلاغة الكلام 意義學對修辭學的影響】
一、وجوب مطابقة الكلام لحال السامعين والمواطن اللتي يقال فيلها 語言要適合聽者和語境。
這裡說到《古蘭經》中對猶太人說話要特別詳盡，因為他們很自大。（嗯……）
二、الكلام يفيد بأصل وضعه معنى، ولكنه قد يؤدي إليك معنى جديدا يفهم من السياق وترشد إليه الحال اللتي قيل فيها 語言先有原義，但可能會有從語境可以發現的其他意思。

♦علم البديع 創意學♦
創意學包括闡明學及意義學不處理的修辭之道。

【المُحَسِّنات اللفظية 語詞的修飾】
第一部分︰الجِناس 近音
一、الجناس التام 同字異義，兩字完全一樣︰وَيَوْمَ تَقُومُ السَّاعَةُ يُقْسِمُ الْمُجْرِمُونَ مَا لَبِثُوا غَيْرَ سَاعَةٍ「當（復活）那時降臨之日，犯罪的人發誓說他們逗留少於一小時」，兩個ساعة意義不一樣。
二、الجناس غير التام 諧音異義，兩字有些不一樣︰فَأَمَّا الْيَتِيمَ فَلَا تَقْهَرْ وَأَمَّا السَّائِلَ فَلَا تَنْهَرْ「至於孤兒，你不要壓迫他；至於乞丐，你不要喝斥他」，تَقْهَرْ跟تَنْهَرْ讀音相似但不一樣。
作者說雙關語是不太受歡迎的，因為會簡單複雜化，他請真主原諒那些失控的修辭家。

第二部分︰الاقتباس 取用，加入《古蘭經》或聖訓語句而不明言。

第三部分︰السَجع 押韻，兩句或以上的最後一個音節押韻，叫فاصلة 韻腳︰اللهم أعطِ مُنفِقاً خَلَفاً وأعطِ مُمسِكاً تَلَفاً「真主啊，請給予慷慨者後代，並給予吝嗇者滅亡」。

【المُحَسِّنات المعنوية 意義的修飾】
第一部分︰التَورية 雙關語，一個字出現一次時同時有兩個意義。例子︰
كم قطع الجنود من لسان قَلَّدَ من نَظمه النُحورا
軍人切了多少舌頭，串起來圍繞胸膛
فها أنا شاعر سِراج فاقطع لساني أزدك نورا
我－－詩人斯拉之（字義︰燈）－－就在這裡，那切我的舌頭為你加添光明吧（燈的舌頭意思是燈芯）

第二部分︰الطَّباق 相反
一、طباق الإيجاب 用兩個意義相反的詞作對比︰وَتَحْسَبُهُمْ أَيْقَاظًا وَهُمْ رُقُودٌ「你以為他們是覺醒的，其實他們是酣睡的」。
二、طباق السلب 用一詞及其否定作對比︰يَسْتَخْفُونَ مِنَ النَّاسِ وَلَا يَسْتَخْفُونَ مِنَ اللَّهِ「他們躲避世人，而不躲避真主」。

第三部分︰المقابلة 對比
兩個意義或以上的對比︰إنكم لتكثرون عند الفَزَع، وتقِلّون عند الطَمَع「你們確實多人近於危怖，而少人近於貪婪」，意思是勇於作戰而不貪財物。

第四部分︰حسن التعليل 美好歸因
將明知其原因的事作文學化的歸因，悼亡詩例子︰وما كُلفة البَدر المنير قديمةََ ولكنها في وجهه أثر اللطم「本來明亮的滿月何等暗沉，它臉上是（悲號）拍面的痕跡」。

第五部分︰تأكيد المدح بما يشبه الذم وعكسه 以抑顯揚及以揚顯抑
一、تأكيد المدح بما يشبه الذم 以抑顯揚︰
استثناء من صفة ذم منفية صفة مدح 否定貶抑，加上褒揚但書︰ليس به عيب سوى أنه لا تقع العين على شبهه「他沒有缺點，除了只留意跟他相似者」。
إثبات لشيء صفة مدح وبعدها استثناء وبعده صفة مدح أخرى 褒揚加上但書再褒揚︰أنا أفصح العرب بَيدَ أني من قرَيش「我是文辭最為流暢的阿拉伯人，雖然我來自古萊什族」（古萊什族的文才廣受仰慕）。
二、تأكيد الذم بما يشبه المدح 以揚顯抑
استثناء من صفة مدح منفية صفة ذم 否定褒揚，加上貶抑但書︰لا جمال في الخُطبة إلا أنها طويلة في غير فائدة「那呼圖白（講道）毫不優美，除了長而無當」。
إثبات لشيء صفة ذم وبعدها استثناء وبعده صفة ذم أخرى 貶抑加上但書再貶抑︰القوم شِحاح إلا أنهم جبناء「那部族吝嗇，不過他們怯懦」。
（這一節似乎是試圖講笑話的部分。）

第六部分︰أسلوب الحكيم智者風格
當不想答問題的時候，將焦點轉移︰يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْأَهِلَّةِ قُلْ هِيَ مَوَاقِيتُ لِلنَّاسِ وَالْحَجِّ 「他們詢問新月的情狀，你說：『新月是人事和朝覲的時計。』」

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相關文章︰阿拉伯文法概念一覽

《如你所願》برضاك

《如你所願》
這是埃及歌后阿母．卡沁（Oum Kalthoum 1898-1975）在1944年的古裝電影《莎拉美》中的一段。今年暑假在開羅除了學阿拉伯文、烏德琴，還上了聲樂課。這首歌不是上堂學的，卻是課後常有學生唱給教授聽的歌曲。那種宗教感，一聽就愛上，希望有一天能唱。

iMovie加不到阿拉伯文字幕要用Keynote製圖再加到片段中。🙄

برضاك يا خالقي
如你所願，啊我的造物主
لا رغبتي ورضاي
而不是我希望或滿意
خلقت صوتي ويدّك
你創造了我的聲音，並且你的手
صوّرت أعضائي
形塑了我的肢體
أبلغ بصوتي يا ربي
我以我的聲音達致，啊我的主
مقصدي ومُناي
我的目標與想望
لمّا اناجيك
當我向你低語
ولمّا تستمع شكواي
和當你聽我苦訴

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阿拉伯文課程︰
有興趣加入請電郵orioleami@gmail.com，可組團開班。

學習假期

近年常聽到工作假期，去外國打工體驗不同生活。

其實也可以嘗試學習假期，放一兩個月假，或趁轉工的空檔，留點時間給自己，讀一門語言，邊玩邊讀書。尤其選在多景點的大城市，每天上課後遊玩，充實又寫意。

想轉換一下生活模式，回歸校園，不一定要花一兩年進修讀碩士。

一兩個月，數千學費，也能青春一下。遊學，不一定是在牛津聽幾個講座就四萬元那種。

在語言學校宿舍，就認識不少趁假期或轉工的空檔來上語言課的宿友，有些在其他地方就曾一邊就讀語言課程，一邊遊玩。

這樣可以對一個地方了解得多一點，又可以室內室外活動交替進行，例如早上上課，下午遊玩，這樣不會讀得太累，又不會逛得太累；而且下課遊玩時就立刻可以用到上課教的會話，十分有成功感。

周末就可以去遠一點，甚至鄰近國家。住在當地再慢慢研究，可以選擇最適合的當地團或自助交通方式；同學一起組團、租車，也可分攤成本。

誠意推薦，不是廣告文。不過如果去阿拉伯國家，可以找我學點阿拉伯文再去上進階課程，那樣就更如魚得水。哈哈。

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【阿拉伯文線下課程】
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阿拉伯文法概念一覽

這是《清晰的文法（النحو الواضح）》的目錄，也是阿拉伯文法概念一覽。

有時看書會想起一些文法問題，卻想不起那個專有名詞是甚麼，這次下定決心將這套磚頭書（是小學至中學的阿拉伯文法教程）的目錄整理出來，下次有問題比較容易知道要去哪裡找。

沒學過阿拉伯文的朋友來欣賞一下阿拉伯文的高深莫測，學過的朋友一起討論吧，很多文法概念都很難翻譯，這裡是勉強為之。

【第一部】
【第一冊】
الجملة المفيدة 完整句子
أجزاء الجملة 句子的部分

تقسيم الكلمة إلى اسم، وفعل، وحرف 將字詞分類為名詞、動詞、虛詞

【تقسيم الفعل باعتبار زمنه】將動詞根據時態分類
الفعل الماضي 過去式
الفعل المضارع 現在式
فعل الأمر 命令式

الفاعل 主語
المفعول به 賓語
الموازنة بين الفاعل والمفعول به 主語賓語的比較

المبتدأ والخبر 主語、謂語

الجملة الفعلية 動詞句（以動詞開首的句子）
الجملة الاسمية 名詞句（以名詞開首的句子，句中可以有動詞）

نصب الفعل المضارع 動詞假設語氣
جزم الفعل المضارع 動詞命令語氣
رفع الفعل المضارع 動詞陳述語氣

كان وأخواتها 「曾經」及其相似詞
إن وأخواتها 「確實」及其相似詞

جر الاسم 位置格
النعت 形容詞

【第二冊】
تقسيم الفعل إلى صحيح الآخر ومعتل الآخر 將動詞分為強結尾（即輔音結尾）和弱結尾（即長元音結尾）

المبنى والمعرب 不變詞和變形詞
أنواع البناء 各類詞尾元音
أنواع الإعراب 詞尾元音隨名詞位格或動詞語氣各類變形

أحوال بناء الفعل الماضي 過去式動詞詞尾短元音的各種情況
أحوال بناء الأمر 命令式動詞詞尾短元音的各種情況
أحوال بناء المضارع 現在式動詞詞尾短元音的各種情況

الإعراب المحلى 詞尾短元音變化被不變詞取代

الفصل المضارع المعتل الآخر وأحوال إعرابه 弱結尾現在式動詞及其詞尾變形

【الاسم المعتل الآخر】弱結尾的名詞
المقصور وأحوال إعرابه 以ى結尾的詞及其詞尾變形
المنقوص وأحوال إعرابه 以ي結尾的詞及其詞尾變形

【نصب المضارع بأن المضمرة】現在式假設語氣
بعد لام التعليل 在以ل解釋原因之後
بعد لام الجحود 在以ل作否定之後
بعد أو 「或者」之後
بعد حتى 「直至」之後
بعد فاء السببية 在以ف表示因果之後
بعد واو المعية 在以و作連結之後

【جوازم الفعل المضارع】現在式動詞的各類命令語氣
الأدوات التي تجزم فعلا واحدا 使一個動詞變成命令語氣的字
الأدوات التي تجزم فعلين 使兩個動詞變成命令語氣的字

الأفعال الخمسة وإعرابها 現在式詞尾的五個變化（他們倆、你們倆、他們、你們、妳）

تقسيم الاسم إلى مفرد ومثنى وجمع 將名詞分為單數、雙數、眾數

【تقسيم الجمع】眾數的分類
إعراب المثني 雙數的詞尾變形
إعراب جمع المذكر السالم 規則陽性眾數的詞尾變形
إعراب جمع المؤنث السالم 規則陰性眾數的詞尾變形

المضاف والمضاف إليه 被定語、定語

الأسماء الخمسة وإعرابها 五個名詞（「父親」、「兄弟」、「外父」、「口」、「主」）的詞尾變形

علامات التأنيث في الأفعال 動詞的陰性標識
علامات التأنيث في الأسماء 名詞的陰性標識

النكرة والمعرفة 未知（不帶定冠詞ال）、指定（名稱或帶定冠詞ال）
العلم 名稱
المعرف بالألف واللام 以定冠詞ال指定

【الضمير】代詞
الضمير المنفصل 分開的代詞
الضمير المتصل 連綴的代詞
الضمير المستتر 略去的代詞

الاسم الموصول 關係詞（الذي اللتي اللذان اللتان اللذين الاتي مَن ما）
اسم الإشارة 指示詞（「這」）

نائب الفاعل 被動主詞

أفعال الاستمرار الناسخة وما دام 延續動詞

المفعول المطلق 泛賓語
المفعول لأجله 原因賓語

ظرف الزمان وظرف المكان 時間狀語、地方狀語

【第三冊】
المبتدأ والخبر وتطابقهما 主語謂語及其一致性
خبر المبتدأ حين يكون جملة أو شبه جملة 謂語為句子或片語
خبر النواسخ حين يكون جملة أو شبه جملة 改變情況的字（「曾經」及其相似詞與「確實」及其相似詞）的謂語為句子或片語
مواضع فتح همزة أن 'n以a為其短元音的狀況
المصدر المؤول من أن والفعل 動名詞可以以an及動詞代替
مواضع كسر همزة أن 'n以i為其短元音的狀況

تقسيم الفعل إلى صحيح ومعتل 將動詞分為強弱變化

ضمائر الرفع البارزة المتصلة بالأفعال 連著動詞的主格代詞

【إسناد الأفعال الصحيحة والمعتلة إلى الضمائر البارزة】將強動詞及弱動詞連到代詞
إسناد السالم والمهموز والمثال إلى الضمائر 將規則動詞及有همزة的動詞及以長元音開始的動詞連到代詞
إسناد المضعف والأجوف إلى ضمائر الرفع البارزة 將重複字根動詞及中間有長元音的動詞連到代詞
إسناد الماضي الناقص إلى ضمائر الرفع البارزة 將以長元音結尾的過去式動詞連到代詞
إسناد المضارع والأمر الناقصين إلى ضمائر الرفع البارزة 將以長元音結尾的現在式及命令式動詞連到代詞

【المجرد والمزيد】裸字及派生字
مجرد الثلاثي ومزيده 三字母裸字及派生字
مجرد الرباعي ومزيده 四字母裸字及派生字

همزتا الوصل والقطع 連讀的همزة、分讀的همزة

الفعل اللازم والفعل المتعدى 不及物動詞、及物動詞
أقسام المتعدى 幾種及物動詞
تعدية الفعل بالهمز والتضعيف 以همزة或重複字根令動詞變成及物*

اسم الفاعل 主動分詞
اسم المفعول 被動分詞

【المستثنى】例外
المستثنى إلا 以إلا表示例外
المستثنى بغير وسوى 以غير或سوى表示例外
المستثنى بخلا وعدا وحاشا 以خلا或عدا或حاشا表示例外

الحال 狀語
أنواع الحال 各類狀語

【التمييز】區別
حكم تمييز الوزن والكيل والمساحة 衡、量、度的區別
حكم تمييز العدد 數量的區別
حكم التمييز إذا كان المميز ملحوظا 注意到的區別

المنادى 呼喚

【الممنوع من الصرف】禁止變形的字
العلم الممنوع من الصرف 禁止變形的名稱（不是完全禁止變形，只是少了位置格的變形）
الصفة الممنوعة من الصرف 禁止變形的形容詞（同上）
الممنوع من الصرف لصيغة منتهى الجموع أو ألف التأنيث 禁止變形的的極眾數、長a陰性詞尾（同上）
جر الممنوع من الصرف بالكسر 禁止用i音作詞尾元音的介詞

النعت الحقيقي والسببي 真形容詞、繩帶形容詞
مطابقة النعت للمنعوت 形容詞與被形容者的一致
النعت حين يكون جملة 句子型形容詞

【التوكيد】強調
توكيد الضمير المتصل والمستتر 強調連綴的代詞及略去的代詞

【العطف】連結
معانى حروف العطف 不同意義的連結
واو العطف وواو المعية 用以連結的و和表示同在的و

البدل 相等

【أدوات الاستفهام والجواب】疑問詞、答問詞
الهمزة وهل
بقية أدوات الاستفهام 其他疑問詞
الاستفهام والنفى معا 反問

【第二部】
【第一冊】
المجرد والمزيد 裸詞、派生詞

【الإبدال والإعلال】轉化
الإبدال 規則詞的轉化
الإعلال بالتسكين 長元音不加短元音

الميزان الصرفي 動詞變形
أسماء الأفعال 類動詞
الفعل المعتل وأحكامه 弱動詞
توكيد الفعل 動詞的強調

نعم وبئس 讚譽與貶低
فعلا التعجب 表示欣賞的兩個動詞形式

تأنيث الفعل للفاعل 動詞的陰性*

نائب الفاعل 被動主詞（包括不及物動詞的被動情況）

【المبتدأ والخبر】主語、謂語*
المبتدأ إذا كان نكرة 未知的主語
مواضع حذف المبتدإ وجوبا 必須刪去主語的情況
مواضع حذف الخبر وجوبا 必須刪去謂語的情況
مواضع تقديم المبتدإ على الخبر وجوبا 主語必須前於謂語的情況
مواضع تقديم الخبر وجوبا 謂語必須前於主語的情況
سد الفاعل أو نائبه مسد الخبر 以主動分詞或被動分詞取代謂語

إن وما ولا ولات المشبهات بليس 似ليس的字
زيادة الباء في خبر ليس وما 在ليس和ما的謂語加上ب

أفعال المقاربة والرجاء والشروع 表示比較、希望、開始的動詞

تخفيف إن وأن وكأن ولكن 虛詞إن和أن和كأن和لكن的減輕
كف إن وأخواتها عن العمل 「確實」及其相似詞的失效

لا النافية للجنس 用否定詞لا否定全部
لا سيما 「特別是」

ما ينوب عن المصدر في باب المفعول المطلق 可以代替動名詞用於泛賓語的字

【الإضافة】複合詞
الإضافة المعنوية واللفظية 意義複合詞及字面複合詞（前者界線較明確，後者仍為一般性）
المضاف إلى ياء المتكلم 被加到「我的」的複合詞
ما يضاف إلى الجملة وجوبا وجوازا 加句子時的必要和推薦做法

【第二冊】
【المبني والمعرب من الأفعال والأسماء】 動詞和名詞的不變和變形
المبني من الأفعال 動詞的不變者
المعرب من الأفعال 動詞的變形者
المبني من الأسماء 名詞的不變者
المعرب من الأسماء 名詞的變形者

اقتران جواب الشرط بالفاء 比較ف條件句的後件
العطف على الشرط والجواب بالواو والفاء 以و和ف連結前件和後件
اجتماع الشرط والقسم ذمبدي 將條件句和誓言放在一起
حذف الشرط أو الجواب 刪去前件或後件
جزم المضارع في جواب الطلب 命令式後件的假設語氣
أدوات الشرط الجازمة وإعرابها 需要用命令式的條件詞及其詞尾短音變形
أدوات الشرط التي لا تجزم 不需要用命令式的條件詞

تقسيم الاسم إلى جامد ومشتق 將名詞分為來源字和派生字

【المصدر】動名詞
مصادر الأفعال الثلاثية 三字根動名詞
مصادر الأفعال الرباعية 四字母動名詞
مصادر الأفعال الخماسية والسداسية 五字母、六字母動名詞

إعمال المصدر 活躍的動名詞

المصدر الميمي 加م的動名詞

المرة والهيئة 一次詞、形狀詞

【أقسام المشتق】各類派生詞
اسم الفاعل وصيغ المبالغة 主動分詞和誇張格
اسم المفعول وعمله 被動分詞及其用處
الصفة المشبهة باسم الفاعل 類似主動分詞的形容詞
اسم التفضيل 比較詞
اسما الزمان والمكان 時間詞、地點詞
اسم الآلة 工具詞

【المنقوص والمقصور والممدود】 以ي結尾的字、以ى結尾的字、以ا和همزة結尾的字
تعريفها وأحكامها عند إفرادها 每個的定義和狀況
تثنيتها وجمعها جمع تصحيح 其雙數和眾數

شروط المثنى 雙數的條件
شروط جمع المذكر السالم 規則陽性眾數的條件
ضوابط جمع المؤنث السالم 規則陰性眾數的條件

【جموع التكسير】破碎眾數
جموع القلة 小眾數（三至十）
جموع الكثرة 大眾數（三至無限）

【النكرة والمعرفة】未知（不帶定冠詞ال）、指定（名稱或帶定冠詞ال）
أقسام المعارف 各種指定詞
طائفة من أحكام الضمير 代詞的規定
طائفة من أحكام العلم 名稱的規定
طائفة من أحكام الإشارة 指示詞的規定
طائفة من أحكام الاسم الموصول 關係詞的規定
المعرف بالألف واللام 以定冠詞ال所指定
المعرف بالإضافة والمعرف بالنداء 因為是複合詞所以是指定的和因為呼喚所以是指定的

المنون وغير المنون 加ن和不加ن

【العدد】數目
تذكيره وتأنيث 數目的陽性、數目的陰性
تعريفه 加上定冠詞
حكم ما يصاغ من العدد على وزن فاعل 序數
كناياته 數目的暗示

【第三冊】
التصغير 指小詞

النسب 從屬形容詞

الإغراء والتحذير 鼓動與警告

الاختصاص 縮窄
الاشتغال 生效

الندبة 哀嘆
الاستغاثة 求救

الوقف 停頓

【إعراب الجمل】句子的位格
الجمل التي لها محل من الإعراب 有位格的句子
الجمل التي لا محل لها من الإعراب 沒有位格的句子

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Netflix中東影視評鑑（不斷更新）

Netflix香港忽然多了些阿拉伯電影電視劇，有中英文字幕，在這裡做一個簡介簡評匯總，方便大家查找。五星滿分，一星最低。沒有指明來源地的都是埃及製作。

評論目錄
【電影】
【電影劇】

【Netflix主題系列連結】
埃及導演Youssef Chahine作品
巴勒斯坦影片
中東影視

【電影】

The Blazing Sun (1954)（صراع في الوادي）（*****）︰Netflix忽然將Youssef Chahine的電影都上架了，這齣好看，Omar Sharif和Faten Hamama，埃及電影黃金時期，Netflix上終於有值得推介的埃及片。

最後一幕神廟追殺好有味道，埃及的外景是得天獨厚，有幾千年的古蹟做佈景。

話說Omar Sharif是靠Faten Hamama賞識才有機會做主角的，Faten Hamama自小做童星一早就很紅。他們兩人曾結婚不過後來還是分開了。

之前都是看Youtube的粗粒版，高清版不太習慣，Youssef Chahine喜歡大特寫，顯得毛孔好大，哈哈。

Youssef Chahine的用鏡分析
https://www.facebook.com/cinematologyofficial/videos/2095457400671946/

Cairo Station (1958)（باب الحديد）（*****）：
Youssef Chahine的經典，心理變態的跛子、賣汽水的女人、車站苦力，人物超級鮮明。女主角Hind Rostom（1931-2011）是一代性感女神，有東方瑪麗蓮夢露之稱。😆

戲中常以鏡頭表達跛子的注視點，手法很有力，彷彿代入瘋子的角度。

The Land（1969）（الأرض）（****）：Youssef Chahine的經典，埃及社會縮影。

Dark Waters （1956）（صراع في الميناء）（****）：
跟The Blazing Sun一樣都是由Youssef Chahine拍Faten Hamama和Omar Sharif，阿拉伯文片名也是以衝突為題，很明顯想重複前者的成功。

這齣戲中兩人都是窮人，演得很好，不過「打者愛也」的愛情太恐怖，碼頭工人的衝突也交待得略嫌倉卒。

Heritages（2015）（ميراث）（****）黎巴嫩導演講自己家族幾代人在敘利亞、黎巴嫩、法國之間移民與逃難的來回掙扎，很適合香港人看。

678（2010）（****）關於埃及超嚴重的性騷擾。

Asmaa（2011）（أسماء）（****）愛滋病患者面對的問題。

Mawlana（2016）（****）主角是有名講道者，電視節目很受歡迎，可以看到埃及不同勢力的爭鬥。

Tel Aviv on Fire（2018）（تل أبيب ع نار）（****）：少有不賣慘的以巴電影，主角是巴裔場務/編劇，參與製作一套關於1967戰爭的肥皂劇，檢查站的以色列軍官家人是該劇粉絲，於是軍官要主角改劇情，電影幽默有層次。

Ghadi（2013）（غدي）（****）：忽然發現這齣，之前就想看的，講一個唐氏綜合症男孩被視為天使，蠻可愛的一齣電影，頗受法國電影影響。

《無畏無懼》（Tickling Giants）（***）︰關於「埃及Jon Stewart」Bassem Youssef從崛起到流亡的紀錄片。

Sand Storm（عاصفة رملية）（***）︰以色列，故事講貝都因人（阿拉伯遊牧民族）的女權低下，女主角命運堪憐，紀錄片風格。
Destiny（1997）（المصير）（***）︰Youssef Chahine出品，講伊本．魯西德的故事，但感覺不太真實，其實只是想講當代的問題。

What did I mess（خبصة）（***）：黎巴嫩片，戲名大意是「抄埋一碟」，整齣戲基本上是女主角宴請朋友到家中時發生的欺騙與誤會，蠻好笑，類似法國喜劇風格。

《我要住公屋》 Good Luck （حظ سعيد）（***）︰賣遊客紀念品的窮小販在埃及革命中的故事，比較表面但算看到埃及社會及不同人在第一輪革命中的情況（革命始於2011，電影是2012的），除了軍隊的問題。

《我的日本兒子》 From Japan to Egypt（ياباني أصلي）（***）︰埃及男跟日本女離婚，想取回兩個兒子的撫養權，頗能道出埃及各層面的問題，但太煽情。

Cuties（***）︰看到有埃及朋友討論這齣電影所以看了，原來有人要求Netflix下架此片因為有鼓勵戀童之嫌，劇情是讀高小的女主角，家庭是從塞內加爾到法國的穆斯林移民，父親正要娶二太太，會一起住，女主角很崩潰，同一時間看見同學跳有性意味的舞蹈，想加入她們一起參加比賽。 我看了覺得還好。大家覺得呢？

Amar's Hand（كف القمر）（***）︰一家中寡母和五個兒子之間的故事，橋段略煽情，但可見埃及社會的不同群體，可以接受。

The Other（الأخر）（***）︰導演Youssef Chahine一九五八年的《Cairo Station（باب الحديد）》極為經典，這齣戲卻很生硬。電影嘗試觸及全球化、貧富懸殊、恐怖主義等問題，但很說教。男主角的演技很一般，睜大眼就當情深款款。開場有薩依德（Edward Said）客串。阿拉伯文教科書Al-Kitaab影片中的男主角Khalid也是角色之一。

Are We done Yet（خلاويص）（***）︰五歲小孩被拘捕的故事，反映司法荒誕，結局太正確。

Let's Dance（ما تيجي ترقص）（***）︰日本片《談談情．跳跳舞》改編，講中年女律師生活苦悶去跟拉丁風格型男學跳舞，原版是男白領為了女導師學跳舞，此片中女主角沒有那麼迷戀男導師，似乎編劇想強調跳舞就是為了跳舞的，埃及人已經太將跳舞和性連在一起了，所以不想向這個方向寫。劇情較著重社會對跳舞的偏見，尤其是原教旨主義者的極端反應，這方面算有趣。不過跳舞部分一般。

《紅顏歌女》 Roh's Beauty（حلاوة روح）（**）︰其中一種埃及影視常見類型︰貧民區的黑暗，但橋段太公式化，有兩星是因為女主角海法．維哈比在一幕中跳舞配蘇菲式歌詞蠻有感覺（大概22:00），但跟伊朗電影的宗教感比還是差點。

What's Up?（كيف الحال）（**）︰沙地投資，但在沙地不能公映，因為電影院由八十年代起是被禁止的，直至2018年。電影講家庭中自由派成員與原教旨主義成員的衝突，演技一般，有學生習作的感覺，結局頗突然。

演爺爺的演員خالد سامي討人喜歡，但他當時只有四十五歲，感覺太年輕了些。

It's Fine（حصل خير）（**）︰內容很無聊，說一個黎巴嫩性感舞孃搬進公寓，包租公和公寓裡三個婚姻生活欠佳的男人都想跟她上床；我是當歌舞片看的。在阿拉伯世界中黎巴嫩女人是性感典型，例子有名歌星Nancy Ajram和Haifa Wehbe，《紅顏歌女》 Roh's Beauty（حلاوة روح）就是後者演的，2017年有一套電視劇《變色龍》（الحرباية）講她出身貧民區被該區混混看上，不斷變換身分避難和向上爬，頗得好評。

Nancy Ajram的歌曲（九千四百萬點擊）：
https://www.youtube.com/watch?v=UBBxGHvjNFM

Haifa Wehbe的歌曲：
https://www.youtube.com/watch?v=lKZp1Okkctw

《認親認戚》 The Consul's Son（ابن القنصل）（**）︰關於偽造文件專家的喜劇，結局想玩橋段，但不合理。

《玩轉蜜月》 Flimflam（لف ودوران）（*）︰歡喜冤家式愛情片，劇情沒新意，適合放鬆頭腦。

The Republic of Imbaba（جمهورية إمبابة）（*）︰貧民區的黑暗，黑幫大佬欺凌居民，男主角復仇，公式煽情。

《反恐掃穴》 The Cell（خلية）（*）︰警察勇救恐怖襲擊，內容單薄。

【電視劇】

《Alrawabi School for Girls》（مدرسة الروابي للبنات）（****）：約旦製作，二零二一，本來覺得這套約旦短劇好像太青少年沒甚麼興趣，見朋友推薦所以看，十分值得看，鋪排得好，觸及很多社會議題。

《Caliphate》（Kaliphat）（****）︰瑞典製作，跟《黑色烏鴉》都是講伊斯蘭國，比《黑色烏鴉》好看，內容集中講移民二代年輕人為何投奔伊斯蘭國，看著招攬者一步一步地利用少年人的理想主義、虛榮與不安，感覺更真實更有說服力。

《邊城混亂》（Al Hayba الهيبة）（****）：黎巴嫩製作，二零一七。劇評連結在此。

《Unorthodox》（****）︰德國劇，講一個生於紐約猶太正統派家庭的女孩逃離家族，到柏林尋找自由。一無所有而自由vs.壓抑但被照顧、做似乎是神所喜悅的事，那種張力是好看的，也是在伊斯蘭世界常見的抉擇。然而就是有種B級製作的感覺，其實看製作特輯感覺很認真，大概是因為後段轉折太快，不夠自然。

難得有用意第緒語的電視劇，意第緒語（Yiddish）是猶太人用的日耳曼語言，因為二戰大屠殺及以色列以現代希伯來文為國語，使用者大大減少。

《Kulüp》 (The Club)（****）︰土耳其劇，主角是祖先被迫離開西班牙的猶太人，劇情涉及原本奧斯曼帝國的多元族群在二十世紀五六十年代土耳其民族主義浪潮中的經歷，劇中有土耳其文、Ladino（西班牙猶太人的語言）、希臘文等，頗能忠實呈現當時伊斯坦堡的語言使用狀況。

不免想起，看見《第一爐香》電影版用普通話，而張愛玲原著中的男主角其實是混血兒，會英文和廣東話，跟上海來的女主角需要用英文對話，小說中亦提及神職人員說法文。香港影視相對少用廣東話以外的語言，其實沒那麼難吧，現實中也很多人在用其他語言。

第二部分劇情有點重複，沒第一部分好看。無以為繼真是劇集通病。

لعبة نيوتن Newton's Cradle（****）︰2021上映時討論度和評價都很高，講去美國過期居留生子以取得美國籍的故事。看完覺得還好，情節和剪接都有心思，但覺得不至於評價那麼高，大概因為埃及人覺得千方百計取得外國籍的故事很真實。相比起來我更印象深刻的是2016的ونوس和2017的الحرباية，可惜沒有字幕。

البحث عن علا Finding Ola香港Netflix剛上，跟埃及同步，是《我要結婚عايزة أتجوز》原作者有份創作的續集。《我要結婚》原本是網誌，是藥劑師Ghada Abdel Aal在2006年開始用埃及話寫的相親慘事記錄，因為大受觀迎，於是在2009年結集成書，譯成多國語言，並在2010拍成電視劇，收視也很好，內容非常貼地搞笑。因為很有名我開始找埃及電視劇時就看過，到上高級埃及話時導師會用來做教材，因為裡面用了很多埃及話俗語。劇集裡可以看到各地常見的女性專業人士在婚姻市場面對的問題，但埃及社會就會加上對伊斯蘭教的不同態度。相對之下，網民批評就剛上架的續集離地，主角變成有錢人，住大屋，兒女讀國際學校，跟原作主角住一般大廈的感覺變化太大，觀眾沒有共鳴。可能是中東的Netflix觀眾比較中產，所以劇集的定位如此？女主角Hend Sabry هند صبري是突尼西亞人，在埃及成名，非常紅，老是常出現。

以為照一般埃及劇集慣例有三十集，原來只有六集，毫無心理準備下看完了。😆

距離原作2010年過了12年，確實年代不同，內容轉變也正常，不過埃及並非如劇集那麼中產西化，令人覺得有點太隔離在一個階層。 雖然設定太有錢，但Hend Sabry仍是演得很好，她的感染力很強，能令你跟著她的情緒走。另外是外景好漂亮，看得好想回去旅行。總體是不錯的，但肯定去不了原作的經典地位。

阿聯酋人Anas Bukhash在Youtube上的ABtalks，訪問阿拉伯世界的名人，有英文字幕。（Netflix有一部分集數。）Hend Sabry هند صبري接受訪問，談到她本來考到獎學金去法國讀古代東方語言和政治學（她是突尼西亞人，當地曾受法殖所以跟法國聯繫較緊密），但因為是獨女不想丟下剛離婚的母親所以放棄了（她倒是比較接近劇集中的女兒，不是離婚者，但面對父母離婚），哲學老師知道還特地去找她。她說回想不去讀書有點後悔，但後來法國政府頒了藝術與文學勳章給她，也算是彌補了這個遺憾。

訪問可以看到她是很有想法的人，怪不得挑作品有眼光，Netflix上能看到的《Blue Elevant 2》和《Asmaa》都值得一看，她在《Blue Elevant 2》演邪惡角色很精采。

2024年底上了第二季，水準維持。

《Love, Life & Everything in Between》（****），阿拉伯短片系列，八部短片都以情人節為主題，比較玩味，最喜歡第三齣巴勒斯坦婚禮，夠黑色幽默，還有第五齣埃及導演拍的禁止愛情署，諷刺宗教/威權管制，蠻妙。

《The Girl from Oslo》（***）︰以色列/挪威製作，二零二一，故事是ISIS綁架當年有份參與奧斯陸和談的外交官的女兒。劇情還好，蠻緊張，沙漠航拍好看。

المنصة The Platform（***）︰敘利亞人編寫、德國人執導的阿聯酋劇集，由一個家庭展開，父親是恐怖組織一員，兒子則建立了揭發恐怖組織的網站。算好看，因為每個人都摸不清底細的感覺，不會太悶，不過第一季十二集只是開始。

《黑色烏鴉》（The Black Crows غرابيب سود）（***）︰講伊斯蘭國，是二零一七年的齋月電視劇（阿拉伯人會在這個月煲劇），有三十集，但大概因為較有爭議性，在埃及播到二十集就被中斷。劇情推進很慢，但橋段參考真實事件，他們行事手段恐怖，頗震慄。有誠意。（提到這齣電視劇的文章）

埃及春光指南

開羅街景

阿拉伯世界的性壓抑太多，怪事自然也多。

這些壓抑和禁令大概有反效果，阿拉伯文有句諺語說︰「الممنوع مرغوب所禁即所欲」，越禁就越想要，阿拉伯人跟其他地方的人一樣甚至更喜歡看色情片和召妓。

之前聽朋友說埃及人看太多西方的色情片，以為西方女人都很淫蕩；這次就有朋友提供進一步的資訊︰話說埃及人當然也有看日本色情片，然而他們以為片中是中國人，反正他們分不出中日韓，所以對他們來說，中日韓女人全部都很淫蕩。總而言之，就是全部外國女人都很饑渴，等著埃及猛男打救。猛男拯救世界。

綜合各方資料，以下是一些尋找性愛的方法，豐儉由人。賣淫在埃及是不合法的，但照樣發生。

警告︰純學術討論，嘗試者後果自負。性交易在埃及犯法，你不會想跟埃及警察打交道。

【傳統類】
一、流鶯︰
例如無限碟仙區（مهندسين Mohandiseen），字面意思 「工程師們」，原初大概真的是工程師住的吧，故名。現在仍然是開羅比較中產的住宅區，有些高級食肆和咖啡座，也有海灣國家遊客聚居的酒店。區內主街阿拉伯國家聯盟街，半夜會有穿得很觸目的女性站在路邊等（駕車經過的）人問價錢。

朋友談起時我覺得蠻奇怪，如果是香港有流鶯的話應該會很影響區域形象和樓價吧，但這裡就無甚影響，大概是因為中產區跟窮人區的分野很大；也可能由於租務管制，居民不輕易搬走，因為新租約會比舊租約的租金高得多。

二、夜總會︰
其中一個集中地是金字塔附近，因為要做遊客生意，往金字塔的大街有很多夜總會，自然也有性交易。

【特色類】
一、清真寺︰
聽說過最令人感慨的情況，在開羅附近的中產新市鎮十月六日城。此區域自敘利亞內戰以來住了好些逃避戰亂的敘利亞人，尤以女性為主，因為男性更多在打仗或已犠牲。而這些逃難來的敘利亞人，有本錢的就開餐館或做生意；不幸沒錢的，有些就打起了賣女兒的主意。對埃及人來說，敘利亞女人膚白，有部分人甚至金髮，甚有異國吸引力。

由於賣淫犯法，有些人就用婚姻的名義賣淫。城內最大的清真寺胡沙利清真寺（مسجد الحصري），也是交際交易交換情報的地方。據說其中一項交易，就是性交易︰有一定收入的男性，跟清真寺內的皮條客聯絡上，皮條客就會拿出相簿供客人挑選。當客人相中，付上一筆錢，皮條客就會提供一條龍服務，找來婚姻律師與證人證婚。當然婚姻關係不會公開，此女子也不會跟客人生孩子，但客人就可以從此金屋藏嬌，直到厭倦了，又可以離婚再找別人。

清真寺就是淫媒所在，大有廟妓的古風︰在古代，不同傳統中的神廟中均有賣淫者寄居，想不到有清真寺延續此習俗。

二、家鄉雞︰
真的是家鄉雞（KFC），不過只限解放廣場旁那間︰門外有一小片空地，據說是同性戀者的搭訕勝地，不過曾經過掃蕩，因為肛交違法。我特地去現場視察，似乎沒有甚麼同性戀者在此活動。現在應該多靠網絡吧。

【科技類】
一、藍牙︰
原來藍牙有特別用途︰開藍牙，在裝置名稱裡放名字、電話號碼，讓別人找你，可以是牟利或非牟利（即「免費性愛」）。以前藍牙的保安沒那麼好，有些人直接在藍牙發色情照片或視頻給附近的人。又是上面提到的無限碟仙區，有間有名的「村長咖啡座」（كافيه العمدة），據說有性工作者開著藍牙流連。聽說此法在海灣國家也流行。不過現在這種做法應該較少了，因為有專門的程式。不知道有沒有人用Airdrop，但蘋果電話對一般埃及人來說太貴，能用的應該都是中產找一夜情吧。

二、Tinder︰
這個程式大家想必都認識；在埃及人們會用來約見面，不一定會上床，但感覺對的就會。阿拉伯文學校的同學男女都有聽說過在用。埃及女生會用來約外國人，因為沒有後患，埃及男生可能會四處講，或纏著你，因為他們相信你跟他上床後沒理由不再見他，可能會報復，外國人就基本上不會。也有人用來賣淫。

【總結】
不同的朋友不約而同說，埃及的派對比西方人玩得更瘋，甚麼都可以發生。大概是物極必反吧。

後記︰部分資料來自造琴師傅，他是專家，人生唯一目標就是性。這次買了一個新的烏德琴，調試時他又講性話題，他以為我願意聽是因為對他有興趣，其實我只是對埃及社會有興趣。

文化負資產

開羅半埋在泥沙垃圾中的清真寺門

沒有人會加入原始部落，但有人會加入伊斯蘭國。

伊斯蘭世界具有深厚的歷史、豐富的古文獻、迷人的古蹟遺址、精緻的藝術，還有文辭感染力強的宗教經典《古蘭經》。其吸引力令人一併接受其負面事物，就如華夏文史令人接受整個中國文化，自尊受損時就「回歸傳統」，例如搞女德班；又如利用華夏文史去讓人接受、甚至愛中華人民共和國。

伊斯蘭傳統，其宗教力量更強，具有此文化／血緣背景者，更難扺抗其吸引力。二十世紀下半葉西化道路受挫，部分就自閉自吹，從歷史傳說中找尋寄託，是以極端主義在各個有合適政經條件的地區冒出，屢滅屢起。

追本溯源，不能說文化因素全無關係，是由於多數人分辨好壞的能力不足，於是傳統中若有此種教義或先例，就容易引人模仿；因為吹捧自己的傳統令人自我感覺良好，就算本來怎樣自卑，都可以藉此傳統獲得成就感；而一班人一起從事此行為，更可互相肯定，互相取暖，獲得一生中從未擁有的滿足、快樂與意義。

到今天，仍有很多伊斯蘭教徒會因為繪畫穆罕默德而感到極度憤怒，視為對他們信仰的極端嚴重挑釁，以至於認為殺了繪畫者也屬合理。就算不能繪畫穆罕默德是教義的規定，伊斯蘭教徒也沒有權利將此規定應用於外人身上。相對而言，其他主要宗教並沒有如此霸道的規條，此事例示伊斯蘭教有很多不可取的內容，這一點與華夏文化相似︰雖然有精采的文學歷史，但亦有各種不合理的思想。如果不仔細分辨反思傳統文化中的思想和價值觀，受該文化影響的人，就容易全盤接受，於是對社會進步構成阻礙；亦容易引起過度的民族或宗教熱情，例如中國的憤青和小粉紅。

這現象應命名為「文化負資產」。

註︰本文內容跟種族歧視沾不上邊，是點出反思傳統觀念的重要性。

博主新書《埃及男女－－政治不正確的中東觀察》

博主的處女作《埃及男女－－政治不正確的中東觀察》現已有售，可向港台各大書局查詢，如他們沒有現貨，會代為訂講。

《埃及男女－－政治不正確的中東觀察》討論伊斯蘭世界各種爭議性問題，全書分男女、社會、宗教、討論四部分，從筆者遊學經驗談起，結於抨擊相對主義。本書由李天命、區家麟、沈旭暉專序推薦。

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匿名朋友︰謝謝通知！

婚前性行為的生態平衡

剛到開羅，語言學校和烏德琴學校都在放假，無聊就想找人聊天練一下阿拉伯文，於是在臉書上問朋友有沒有人有時間出來見面。

埃及朋友加得最多的是玩樂器的，其中一個朋友發訊息給我，看起來是有話可聊的，就約了出來。

一見面就說起烏德琴學校，原來他也曾在那兒學琴，講起幾年前校長仍然常駐教琴，我不禁後悔沒有早點去學。他又說那些教師誰好誰不好，好像自己很懂似的，但我之後曾跟他嘗試合奏，發現他的程度很差。

他說他在阿拉伯音樂學院讀書，我立刻問他認識我的某某朋友嗎？他說他不像其他同學一樣只顧在學校認識異性。

但他讀了近十年，還沒法畢業；他說工作太忙，沒法讀書。我想不是工作的問題。（他做舞台經理，說自己的工作很受賞識。）

他好像說自己二十九歲？不太記得了，又問我幾歲；知道我比他大，就有點勝利感似的，是表示「我願意跟你打發時間你要好好珍惜」的意思？

他抱怨說法籍前女友不洗澡。他之前交的女朋友都是外國人。

我知道為甚麼︰因為埃及女人普遍不願意有婚前性行為，而這又因為埃及男人有處女情意結，結婚對象一定要是處女；但女朋友就相反，要願意跟他有婚前性行為，所以有些人專門交外國女朋友。當然你要有一定的條件，比如外表好一點或擅長甜言蜜語，起碼能跟外國文化接軌；不過其他男生也不用絕望，你可以找年紀大一點的外國女人。

話說回來，如果外國女生願意跟他們結婚，在移民機會與經濟基礎面前，處女膜是可以放棄的。

見了兩次面他跟我「表白」，說︰「你不是特別好，但我喜歡你。」

好坦白啊，謝謝了。

被我拒絕後又說︰「可以擁抱一下嗎？只是擁抱。我需要擁抱。」

算了吧，再見。

***

女生真的沒有婚前性行為嗎？肯定較少，但也有例外。

這天回到宿舍，俄羅斯宿友在跟同鄉喝悶酒。桌上有起碼二十個空啤酒瓶。

宿友說︰「不好意思酒喝完了，來吃果仁。」

我打趣說︰「你們不是只喝伏特加的嗎？」

宿友說︰「這裡的伏特加喝了會死吧，冒牌酒來的。」

我說︰「幹嘛兩個男人喝這麼悶。」

同鄉說︰「你問他。」

我抓起一把果仁邊坐下邊說︰「來來來，說來聽聽。」

宿友說︰「我在Tinder上認識了一個漂亮的女孩，早兩天去她家玩得很開心，吸大麻又上床，今晚本來約好了，但她忽然說有事，又不肯再約另一天。唉太可惜了，我們可以很好的。」

我說︰「Tinder你不是認真吧？」

宿友恨恨地說︰「你說為甚麼一次就不再出來？」

我說︰「哈哈哈你幹嘛搞得失戀似的。」

同鄉說︰「就是。」

宿友又說︰「真是太可惜了。為甚麼要這樣……」

我說︰「她可能定了規距只能一次呢。」

宿友說︰「我看不像，她沒這樣說。」

我說︰「用不著跟你說吧。不然就是，嗯，你表現太差。」

請大家為我的敢言鼓掌，戰鬥民族是好惹的嗎。

之後我跟埃及朋友提起，說︰「朋友在軟件上約到埃及女人，她們也有這麼開放的。」

朋友說︰「你朋友是外國人對不對？」

「是，有甚麼分別？」

朋友說︰「因為外國人沒有麻煩︰首先，不會有共同朋友，不會傳出來；第二是不會出事情，不會糾纏。」

我問︰「為甚麼會糾纏？」

「因為埃及男人相信自己天下無敵，試過後沒理由會拒絕自己的；而且我們認為一個女人願意跟自己上床，就表示永遠願意，沒權利一時願意一時不願意的。」

太有道理，我無法辯駁。

結果埃及男人和女人都寧可跟外國人交往，也算生態平衡吧？

埃塞俄比亞膚淺吸毒遊

甚麼時候航班柱下面加了螢幕，我要原本的樣子！

今年暑假往埃及，終於選搭埃塞俄比亞航空，因為今年中東航空公司都沒有減價，相比下埃塞俄比亞航空就便宜了一大截，可能由於空難影響票務，只好割價。雖然空難嚇人，但我想主要是737 Max 8這個型號的問題，既然停用，就照樣乘搭可也。

行程在首都阿迪斯阿貝巴（此後簡稱阿迪斯）轉機，特地選了來回都有整天時間在阿迪斯，可以順便多玩一個地方。

臨行前用五十美元申請了電子簽證，到了才發現轉機旅客長時間（八至廿四小時）逗留阿迪斯的話，能得到免費酒店和簽證（因為要入境去酒店），早知道就不用申請了，白花了五十美金比本來要付更心痛。

上機時機艙內剛噴了香薰，氣味超級重，但一會兒就習慣了，正是久處鮑魚之肆。坐位好像特別窄，當然沒有土豪的中東三寶闊氣。

尚吉巴在氣球標示的位置。

鄰座是來自坦桑尼亞島嶼尚吉巴（Zanzibar）的船員，Zanzibar來自阿拉伯文，波斯字根意謂黑（人）之岸，平常都是在阿拉伯歷史裡讀到這個地名，因為它曾經是重要的商貿據點，沒想到第一次遇上當地人會是在前往埃塞俄比亞的航機上。談話過程也很特別︰他們見我在看阿拉伯文書，十分驚歎，問我為甚麼會懂阿拉伯文；又問我是不是穆斯林，因為他們是；接著問我有沒有讀過《古蘭經》，知道我讀過《古蘭經》後就很興奮地要我一起背《開端章》。他們四處去維修船隻和當船員。

下機後看見宣傳牌說有免費市內團，去問職員，才知道有免費酒店，但沒有團。要排隊辦手續，第一次沒甚麼人，很快；回港前那一次，排了超過一小時，沒清晰隊伍，非常混亂。往酒店的車也是，第一次很快；第二次兼接一個團體，等了兩小時。全是看運氣。

圖片來源Mereja。

一下機看著市內街景，滿目的阿姆哈拉（Amharic）文字，想起福爾摩斯故事中的《跳舞的小人》，原來此套書寫系統源自南阿拉伯字母，反而阿拉伯半島就放棄了這套字母。阿姆哈拉文與阿拉伯文希伯來文同屬閃語族，但就不算相似，不能簡單類推學習。

出發前太忙，沒甚麼準備，在飛機上讀了一下《Lonely Planet》，才想起沒下載手機離線地圖，但到酒店時停電（當地供電不足，各區輪流停電），沒有wifi，只好直接出發。

酒店露台景觀。

阿迪斯緯度與菲律賓相約，但海拔二千三百米，天氣非常舒服，在夏天氣溫也只是二十度多一點，然而暴雨很誇張，比香港多。

這裡的黑人並不高大，但五官比較精緻，不太有朝天鼻和超厚唇。

在酒店外有司機招攬生意，包車去幾個景點，也想不到甚麼選擇，就這樣吧。

【意大利殖民】

埃塞俄比亞首都的主題是意大利殖民，教堂紀念反殖戰爭，博物館也有很多內容講述反殖與殖民。其實意大利殖民時間不久，第一次（1895至96）企圖入侵打輸了，第二次成功但佔領時間只有幾年（1935至41）。大概是民族情感的泛濫與歷史的簡化，否則為甚麼不多說每一期統治者的善政與虐政。

最沒想到的是連埃及也曾嘗試入侵埃塞俄比亞（1874至76），以求跟曾佔領的蘇丹、厄立特里亞（Eritrea）組成帝國。埃及近代史總是講英法殖民，以為埃及近代只是弱國，但跟南面各國比就不是這麼說了。可見埃及人也不要一味當自己是帝國主義的受害者，只要有機會誰不想當大帝。

去的第一個地方是位於阿迪斯大學內的民俗博物館（Ethnological Museum）。裡面的展品不怎麼樣，但說明內容算是編排得不錯，講生活中的各個環節，亦分述國內各地的不同。最大收穫是看到展板說卡特草（khat）源自埃塞俄比亞，於是問司機／導遊︰「原來這裡有卡特草？我以為也門才有？」他說︰「不是的，這裡隨處都買到。」

大學原是王宮，但死過人後國王捐出來當校舍。
以埃塞俄比亞來說算是華麗。

十五至十九世紀用鹽條作貨幣。

用鹽作貨幣在其他地方也有，但十九世紀更搞笑了，
用彈殼作貨幣。現在街上很多，我們也可以學習。

之後去了國立博物館，地牢的遠古展覽做得極好，展覽主角是露西（Lucy，我知道你在想甚麼，她沒穿衣服，當然露西），是發現於1974的直立人猿的遺骨，距今三百二十萬年，曾被稱為「人類最早的祖先」，直至四百四十萬的阿爾迪被發現；展覽中又有分類說明各時期的動物骨頭。其他樓層就很差，最多只有名稱和時期。

地牢的古生物展。

其他展品。

接著去聖三一大教堂，教堂有提供導賞服務，由讀宗教研究的導遊陪同說明，比一般的導遊程度好得多。埃塞俄比亞教會曾經從屬於埃及哥普特正教會，所以有很多相似之處，於是靠著對哥普特正教的了解，參照比較，就覺得較為容易理解，也可以看到裡面的佈局與風格，與其他教堂的同異。

教堂紀念1930年代意大利侵略期間的犠牲者，故拱頂壁畫不止有宗教故事，也有政治場景。

司機不斷嚇我教堂範圍內那些無所事事的人會搶我的東西，叫我不要亂走，要靠他保護，其實他們是要小費多於明目張膽搶劫吧。

從埃及回香港時又過境一次，這次準備好離線地圖和輕鐵路線圖，所住酒店也離輕鐵站不遠，就可以自己閒逛，坐輕鐵四處走。路上看見不少巴士，車子蠻新的，也有麵包車在市中心招乘客。

輕鐵站。

輕鐵是大陸承建的。機場外的工程也有中文標語牌，相信也是由中國公司負責，果然是一帶一路國家。輕鐵下午時搭不錯，傍晚起就太多人，擠到站不直。最麻煩是票要在站外面買，而且保安嚴密到每次也有人檢查，不能帶水。有沒有這麼嚴重，現在搭飛機嗎？當時不懂為甚麼要嚴密到這個程度，回來上網才查到說索馬里青年黨有在埃國進行恐怖活動。

機場外的中文標語牌。

去了赤色恐怖烈士紀念館，赤色恐怖指1976至77年的暴力鎮壓，死亡人數有說三萬至七十萬不等。話說1941年意大利佔領結束後，實權回到國王海爾．塞拉西一世手中，直到1974年共產革命。然後就是以赤色恐怖鞏固權力，但權力一直沒有完全穩固，長年跟美國支持的反對派打內戰，直至蘇聯倒台失去後援，於91年被推翻。我們自小熟悉的「埃塞俄比亞饑民」，出於這段時期之中的1983-85年北部饑荒，但那是由於政府打擊少數民族武裝組織的政策，而非天然災害；首都並沒有經歷饑饉。

館裡展品不算多但有頭骨。一段對抗和鎮壓的歷史，一個一個受害者的資料，對比著香港發生的事情，看得特別感觸。

之後去了阿迪斯博物館（Ras Biru House），建於1887，原是軍火庫。該建築在半山上，位置優越，根據香港人的心理，應該做別墅。館內講首都阿迪斯的歷史發展，由於這裡歷史不算悠久，所以內容亦沒太多可說。大概是以前連國王也只住在茅草屋中，慢慢開始建造較穩固的西式建築，發展成今天的規模。

在阿迪斯博物館外眺望的景觀，明顯是商業中心區。

之後搭輕鐵到地勢較高的廣場（Piazza）區閒逛，不少小販擺買。廣場區是阿迪斯的市中心。

沿主街往下，跟開羅相比太舒服了，天氣怡人，人車皆少。

這是1977至78年跟索馬里打仗的陣亡者紀念碑。
明顯的蘇聯共產風格。

猶太支派之獅雕塑。雅各的十二個兒子各成為猶太人十二支派（意指部落）的創始人，猶大支派是雅各第四子猶大的支派，埃塞俄比亞歷史上的統治者自認有此派血統，故此1897至1975時的國旗上也有獅子，之前教堂內的照片可以看到。

這裡也有騎樓式建築。

【飲食】

第一次在埃國過境跟司機包車，我們進不到最後一個景點救世主大教堂，又忽然下大雨，司機大概覺得找不到別的生意，就帶我去嘗埃塞俄比亞咖啡（當然是我付錢）。喜歡這種咖啡，大概是炒得比較原始，微酸而不太刺激。整天聽說埃塞俄比亞咖啡，那在埃塞俄比亞喝埃塞俄比亞咖啡，應該算可炫耀的事情。

用這個壺煮咖啡。

抓一把薄荷葉浸一浸進去再喝。

民俗博物館展示傳統中喝咖啡的排場。（有爆谷是有多傳統？）

有賣卡特草的街邊小店，太大雨，沒開窗拍。

之後他又請纓替我買點卡特草，我們在車上吃。我本來說帶回酒店吃，他說酒店不准帶進去，我沒多想就信了，事實是酒店根本不搜查行李，他是想等我吃得飄飄然時有機可乘吧。我當然不會讓他得逞，就沒敢嚼太多。但確實是後效更強︰回到酒店躺下來休息時，是覺得肌肉很放鬆狀態很輕鬆的，不過總的來說效用不是很猛，可能我吃得太少，應該塞滿嘴，而不是一片片嚼；跟台灣朋友聊起他問我有沒有嚼過檳榔，或許應該比較一下。

卡特草在香港屬違禁品︰它「含有微量的卡西酮及去甲偽麻黃鹼，兩者均受《危險藥物條例》管制」，但在埃塞俄比亞屬合法。

這是其中一株，只吃葉。

在酒店吃了聞名的injera酸包。Injera由苔麩（teff，也稱畫眉草）製成，苔麩跟小麥、稻米、玉米、大麥、高粱等同科，苔麩粉混水後起碼要發酵四天，所以有點酸味。雖然很多人說injera質感可怕，但我一向不介意各種滑滑或軟爛的食物，外形如抹布的酸包蠻合我的口味，因為其酸味能解滯，吃起來頗開胃，配上不易消化的煮豆時就更顯出其好處。用來點當地的wat咖哩也十分有風味；由於正統派基督徒要在特定日子守齋，包括吃素和禁食，所以素菜wat咖哩並不難找，這對我這個素食者來說當然十分重要。

侍應教授正宗吃法，是舀一點咖哩放在麵包上，
再撕一點麵包去沾來吃。

【埃塞俄比亞與埃及】

老實說去埃塞俄比亞之前以為這裡的人沒埃及那麼煩，因為沒有伊斯蘭世界的性壓抑（根據維基，埃塞俄比亞大概六成基督徒三成伊斯蘭教徒），可惜事與願違，街上的人一樣騷擾你，但就沒有中東的那麼樂於助人。

如何騷擾？在街上對著你大叫︰「Marry me! （跟我結婚）」

在你附近大叫嚇你，自以為幽默。

口渴到街邊小酒吧喝啤酒，鄰桌男人問︰「你丈夫在哪裡？」

回來剛好讀《世界中心的貧民窟：香港重慶大廈》，才想起很多非洲人也是一樣喜歡單刀直入，在街上示愛的，不應該以為是阿拉伯人的專利。

埃塞俄比亞最值得看的應該是十字教堂、史前古蹟、自然風景，全都不在首都阿迪斯，但這裡的氣候很好，這跟開羅太大對比了。今年開羅比去年更熱，三十七度是基本溫度，四十七度也曾出現，跟朋友說︰「你們要怎麼住下去，太可怕了。」他說︰「杜拜也有人住，我們慣了，沒甚麼太不了的。」

在埃及的丹麥宿友有朋友在埃塞俄比亞做外交工作，據說埃國為保護本國產業，有入口管制，很多外國產品都買不到，生活頗為不便。這就要長點時間才能了解了。

這次去埃塞俄比亞越發覺得去幾天旅行看不到甚麼，看到的主要是死物，認識不一定會多點，但可能還不及讀一本介紹那個地方的書或其通史。如果花點時間去沙發客之類的地方找當地人可能會好點，不過在埃及太忙，就懶得做了。如果不懂其語言，甚麼都隔了英文的一層過濾，而能講英文的人多屬特定階層，結果總是覺得只能跟一小撮人溝通，看得不全面。

跟人討論到這些，他們會說你也太認真了。沒辦法，我想我要的是質的不同，美景美食試過了，並不是想找別的美景美食，而是想找「有所見」的滿足感。當然這不下大工夫是不可能的。